Sind nun endlich auf dem mexikanischen Festland angekommen, El Fuerte heisst die Stadt in der wir uns heute gezwungener massen aufhalten werden (Zug verpasst).Obwohl der Aufenthalt quasi ein Unfall war gefaellt es uns sehr gut hier (siehe Bild links).
Haben ein super Hotel gefunden (unsere Ansprueche haben sich schon den Umstaenden angepasst) und die Tacos sind hier auch viel besser als in Baja California. Jede Region hat hier ihre eigene Zubereitungsweise. In Baja waren sie mit gehacktem Rindfleisch, Zwiebel, Koriander, rohem Gemuese und diversen Saucen (Salsa, Guacamole uvm.), oft zum selber zusammenstellen. Hier ist das Gemuese angebraten und die Saucen, v.a. die Guacamole, besser. Gut, das hoert sich jetzt nicht wirklich wie ein dramatischer Unterschied an, aber wenn man zwei Mal am Tag Tacos isst, weiss man sich solche Veraenderungen zu schaetzen!
Wir essen hier immer wirklich sehr, sehr gut, vor allem Fisch in diversesten Variationen. Der ist meistens frisch gefangen, sind ja hier von Wasser nur so umzingelt.
An das Fruestueck muss man sich erst gewoehnen, es gibt hier Tacos (Ueberraschung, Ueberraschung) und sonst noch so einiges, das man bei uns eher zu Mittag oder nur betrunken (sprich fettig) essen wuerde.
Und Bohnen sind sowieso ueberall dabei.
Wir essen hier immer wirklich sehr, sehr gut, vor allem Fisch in diversesten Variationen. Der ist meistens frisch gefangen, sind ja hier von Wasser nur so umzingelt.
An das Fruestueck muss man sich erst gewoehnen, es gibt hier Tacos (Ueberraschung, Ueberraschung) und sonst noch so einiges, das man bei uns eher zu Mittag oder nur betrunken (sprich fettig) essen wuerde.
Und Bohnen sind sowieso ueberall dabei.
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